Birthday Cake,کیک تولد
این در واقع سومین کیک خامه ای است که تا حالا درست کردم و اولین تجربه استفاده از ژله روی کیک ، خودم که خیلی خوشم آمد این کیک رو واسه پسر۲ ساله یکی ا ز دوستام درست کردم
از شما چه پنهون که مهمونا هم کلی ذوق کردن از جمله عشقه کوچولوی ۲ ساله من زین الدین که پدرش تونسی و مادرش فرانسویه .
کیک اسفنجی را هم از این دستور استفاده کردم دستوره ویدیو را برای کیک سفید استفاده کردم که همونطور که تو عکس میبینید برش دادم و ۲ قسمت کردم. برای کیک قهوه ای هم موادی که تو ویدئو اماده رو نصف کردم کمی پودره کاکاو اضافه کردم
http://www.youtube.com/watch?v=yI3PQ1baI4U
برای فیلینگ از شکلات و کمی خامه و موز استفاده کردم علتش هم این بود که یک خامه زیاد دوست ندارم دوم اینکه مهمونی تو یه شهر دیگه بود که ترسیدم خامه ها خراب بشه .روی لایه هم کمی شربت رقیق ریختم که کمبود خامه احساس نشه و ضمنا کیک خشک نباشه. برای ساحل دریا از ۲ جور بیسکویت استفاده کردم سفید و سبوس دار در واقع خواستم با بیسکویت تیره حالت خیسی ساحل رو نشون بدم . برگ گلها خمیر فوندانت که اولین بار بود که خودم درست کردم با مارشملون و پودر قند دستورشو بعدامیزارم . دوره کیک هم ی مدل از بیسگوت لیدی فینگر .
امیدوارم خوشتون اماده باشه
9 comments:
kheili ham aali, kash yeki vase man az ina dorost mikard :( khaste nabashi khanoomi
behtarinesho vasat dorost mikonam hanie aziz va mehraboon
معرکه ســـــــت، ایده ت حرف نداره
kheili khob shode proshat jan merci.
@ Mery khoshgelam mamnoonam
@ lotf dari Yasaman jan karaye khodet ke kheili zibast azizam...
kheyliiiiiiiiii ziba shode vaghan edeye jalebiye dastet dard nakone onroz comment gozashtam ama fekr konam send shod be emailet
کارت واقعا قشنگه از خوندن وبلاگن خیلیییییییییی لذت می برم دوست خوبممممم .. البته اکبدوارم منم بین دوستهات جایی داشته باشم
لیلا جان ممنونم عزیزم تو همیشه لطف داری خانوم
مهشید عزیز سپاسگزارم از محبت و لطفی که به این وبلاگ داری خواننده‌های من همانقدر عزیزان که دوستان من . ممنون که اینجا میای و وقت میزاری و میخونی. ارادتمند پروشات
Post a Comment